Festival d’Avignon : qui peut servir de l’alcool dans l’intra-muros ?

Pendant le Festival d’Avignon, tout le monde ne peut pas servir de l’alcool dans l’intra-muros. Les établissements déjà titulaires d’une licence restent dans leur cadre habituel, tandis que certaines buvettes seulement sont admises par exception. Voici qui peut exploiter, sous quelle autorisation, et ce que la Ville d’Avignon ne délivre pas pendant cette période.

Qui peut servir de l’alcool pendant le Festival d’Avignon ?

La réponse tient en deux cas. D’un côté, les exploitants déjà titulaires d’une licence permanente continuent d’exercer dans le cadre de cette licence. De l’autre, certaines buvettes temporaires sont admises par dérogation pendant le Festival.

Le cadre local s’applique à l’ensemble de l’intra-muros du samedi 4 au samedi 25 juillet 2026, selon l’arrêté municipal du Festival 2026. Les exceptions visent les institutions représentatives des professions viticoles, l’Institut Supérieur des Techniques du Spectacle et les villages du In et du Off.

⚠️ Cet article traite le service d’alcool sur place pendant le Festival. Il ne traite pas la vente à emporter, et le permis d’exploitation ne concerne que la consommation sur place.

L’arrêté festivalier applicable dans l’intra-muros

À Avignon, l’arrêté municipal n° 204/2026 prévoit des mesures particulières pour le Festival. Il s’applique, sauf mentions particulières, du samedi 4 au samedi 25 juillet 2026.

Ce point est important : le texte vise l’ensemble de l’intra-muros. Vous ne devez donc pas raisonner à partir d’une règle générale sur la ville entière, ni l’étendre à d’autres secteurs que le texte ne mentionne pas.

À retenir : pendant ces trois semaines, il faut vérifier votre situation au regard de l’arrêté du Festival, et non partir du principe qu’une autorisation temporaire ordinaire sera instruite comme le reste de l’année.

Les établissements déjà titulaires d’une licence

Si vous exploitez déjà un débit de boissons avec une licence permanente, l’arrêté du Festival ne crée pas une nouvelle autorisation à demander pour continuer votre activité habituelle. Il ne transforme pas non plus votre licence en autorisation temporaire.

En pratique, la distinction utile est simple : une licence permanente relève de votre exploitation habituelle ; une buvette autorisée pendant le Festival relève d’une exception locale. Pour situer votre titre, vous pouvez consulter le tableau comparatif des licences alcool.

Si vous servez de l’alcool sur place, le permis d’exploitation reste la base de votre démarche de formation. Notre formation permis d'exploitation - initial dure 20 heures. Si votre permis arrive à échéance, la formation permis d'exploitation - mise à jour dure 7 heures.

✅ Point de vigilance : ne confondez pas ce sujet avec la vente d’alcool la nuit entre 22 h et 8 h. Cette règle relève d’un autre dispositif, détaillé dans la règle de la vente d’alcool la nuit, distinct du permis d’exploitation.

Les buvettes autorisées par dérogation

Pendant le Festival, la Ville prévoit une exception ciblée. Des autorisations de buvette temporaire sont exceptionnellement délivrées pour les institutions représentatives des professions viticoles, l’Institut Supérieur des Techniques du Spectacle, ainsi que les villages du In et du Off.

Cette précision compte, car elle ne vaut pas autorisation générale pour tout porteur de projet, compagnie, association ou stand situé dans l’intra-muros. Le texte vise des catégories nommées, pas un droit ouvert à tous pendant la manifestation.

Il faut aussi distinguer la buvette temporaire exceptionnelle de la licence temporaire classique. Pendant toute la durée du Festival, la Direction des Affaires Générales de la Ville d’Avignon ne délivre aucune autorisation d’exploitation de licence temporaire dans l’intra-muros.

Ce que la Ville instruit et ce qu’elle ne délivre pas

Le réflexe pratique est donc le suivant : vérifiez d’abord si vous relevez d’une licence permanente, ou d’une des exceptions expressément prévues par l’arrêté. Si vous comptez sur une licence temporaire à obtenir pendant le Festival dans l’intra-muros, la réponse locale est non.

Le service cité dans l’arrêté est la Direction des Affaires Générales de la Ville d’Avignon. C’est elle qui ne délivre aucune autorisation d’exploitation de licence temporaire pendant toute la durée du Festival dans ce périmètre.

En parallèle, certaines démarches municipales obéissent à d’autres pièces. Par exemple, pour une demande de terrasse à Avignon, en cas de vente ou de changement, il faut fournir la photocopie du permis d’exploitation (CERFA n° 14407*01) et une attestation de formation pour les licences 2, 3 et 4.

Enfin, le département du Vaucluse prévoit que le maire peut accorder une dérogation exceptionnelle aux horaires, sans dépasser d’une heure l’horaire fixé par l’arrêté préfectoral. Mais cette question n’autorise pas, à elle seule, à servir de l’alcool si votre titre d’exploitation n’est pas le bon.

Ce que cela change pour votre projet à Avignon

À Avignon, pendant le Festival, la bonne question n’est pas seulement « puis-je ouvrir ? », mais avec quelle autorisation précise. Si vous exploitez déjà avec une licence permanente, vous restez dans ce cadre. Si vous comptez sur une autorisation temporaire dans l’intra-muros, vous devez vérifier si vous entrez dans l’une des exceptions prévues par l’arrêté.

Si votre activité implique la consommation d’alcool sur place hors exception locale, le permis d’exploitation reste la formation de référence. Nous la proposons en présentiel et en visio selon la formule choisie, sans implantation à Avignon à annoncer dans cet article.

Le geste utile, avant le prochain Festival, est donc simple : vérifier votre formation permis d’exploitation, puis contrôler votre titre d’exploitation et vos pièces municipales avant toute demande liée à votre établissement.